桑取フレッシュ生産組合

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<<   作成日時 : 2011/12/04 20:00   >>

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 今年は大根の種まき、一日ちがいで生育がまるで違う
例年、大きくなり過ぎるので今年はいつもより10日ほど遅くの播種。
 見事によみが外れてしまった。

今日、友より大きい大根を一本もらってきた。
今年この大きさの大根を収穫できるなんてオドロキです。
 ちなみに小さい大根は我が家の一番大きいもの。

11月中旬沢庵用に大根を干したところ、風も吹かず雨,雨、☂
とうと何百もの大根をダメにしてしまった。
 ダメにしたのは私だけでは無いようだ。
仕方なく、生大根を漬けることに・・・
今、塩をし、沢山の重石をして水のあがるのを待っている。

☆ 雨の中、冬支度によねんがない。
家の周りは一応終わったのだが、畑の掃除が今少し・・・
 農家は雪の降るまで外仕事が終わらない。
雪が降れば気も落ち着き一段落できる。

すぐ近くのなんば山に
雪が二回降った。この次は桑取にも冬将軍の到来かな?



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